Tapaninpäivän lounas Sahanlahdessa klo 12-15
Tervetuloa Sahanlahden ravintola Koskivahtiin viettämään Tapaninpäivää lounaan merkeissä ma 26.12. klo 12-15.
Tarjolla on herkullisia makuelämyksiä noutopöydästä, jotka kokkimme on loihtineet lähialueen tuottajien raaka-aineista.
MENU
Vihersalaattia ja puolukkavinaigretteä
Sahanlahden sienisalaattia
Marinoituja juureksia
Tomaattia ja sitruunasmetanaa
Kaartilan tilan joulukinkkua ja keittiömestarin omenasinappia
Routapaistia puumalalaisesta hirvestä ja rosmariini-punasipulihilloketta
Tapaninpiirasta ja paahdettua pippurijugurttia
Marinoituja Kalastaja Laineen muikkuja
Kasvispikkelssiä
Sahanlahden spelttihapanjuurileipää
Mallasleipää
Leipurin joululeipää
Voita
xxx
Lohi ballotinea Puumalan kirjolohesta
Kapris-voikastiketta
Mäiskyperunoita
Xxx
Sitruuna-tartaletti
Kahvia / haudutettua TeaHouse of Wehmaisin teetä
Hinta 37 €/hlö, 4-12 v. puoleen hintaan.
Tiedustelut sales@sahanlahtiresort.fi tai 010 5083 500
Käyttämämme lihan alkuperämaa on Suomi