Osana Saimaa Gastronomy -viikonloppua, Sahanlahdessa nautitaan Sadonkorjuubrunssi
Herkullinen sesongin parhaista syksyn raaka-aineista rakennettu makuelämys Koskivahti ravintolan noutopöydästä.
Menu
Raikasta vihersalaattia ja puolukkavinegretteä
Paahdettuja syyskasviksia ja Kappelin Juustolan Ilmeikäs Illusia – sinihomejuustoa
Punajuuri-kaalisalaattia
Hiillostettua naurista ja kuusimajoneesia
Grillattua Salmelan tilan maissia ja parmesania
Mustikkagraavattua Puumalan kirjolohta ja piparjuurta
Hauhalan hanhifarmin hanhipateeta
Naudanpaistia ja pihlajanmarjahilloketta
Syyskurpitsapikkelssiä
Marinoitua punasipulia
Spelttihapanjuurileipää
Sahan mallasleipää
Vaahdotettua voita
Pihasavustettua Kaartilan tilan mallaspossua ja omenasiiderikastiketta
Lämmintä syyskasvis-perunasalaattia
Kurpitsapiirasta ja vaniljavaahtoa
Hinta 35 € / aikuinen, lapset 4-12v. puoleen hintaan
Varaa paikat herkulliselle brunssille
p. 0105083500 sales@sahanlahtiresort.fi