Ravintola Talli (Ravintolat, Ostokset, Lähiruoka, torit ja tilamyynti, Ruokaravintolat)

Ravintola Talli 5
Vastuullinen yritys

Yritys on itse ilmoittanut nämä toimipaikkakohtaiset vastuullisuusteot. Yritys vastaa itse tietojen paikkansapitävyydestä.

  • Tuemme vastuullisesti paikallistaloutta Tuemme vastuullisesti paikallistaloutta 3 / 3
  • Vaalimme kulttuuriperintöä Vaalimme kulttuuriperintöä 3 / 3
  • Olemme saavutettavissa esteettömästi Olemme saavutettavissa esteettömästi 2 / 3
  • Toimimme ympäristöystävällisesti Toimimme ympäristöystävällisesti 14 / 17
  • Teemme vastuullisuutta suunnitelmallisesti Teemme vastuullisuutta suunnitelmallisesti 4 / 6

Sertificates

  • green_office
  • joutsenmerkki

Ravintola Talli  on tunnelmallinen lounas-, kokous- ja tilausravintola Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulun Mikkelin kampuksella.  Ravintola Talli sijaitsee nimensä mukaisesti entisessä hevostallissa, joka on uudistettu viihtyisäksi ravintolaksi vuonna 2004. Ravintolassa on A-oikeudet ja asiakaspaikkoja on alakerran tiloissa noin 120 vieraalle ja yläkerran kokoustilassa Vintillä 40 vieraalle.

Tallissa on arkisin tarjolla noutopöytälounas. Tämän lisäksi palvelemme tilausravintola- ja kokousasiakkaita toiveitten mukaan.

Tallin keittiö tarjoaa konstailemattomia ruokaelämyksiä suomalaisia raaka-aineita, luomua ja lähiruokaa hyödyntäen. Erilaiset teemat ja kausiluontoisuus vuorottelevat lounaissa, menuissa ja iltatilaisuuksissa.

Puhtaat suomalaiset, luomu- ja lähellä tuotetut raaka-aineet maistuvat Tallin ruoassa. Ravintola on ensimmäinen joutsenmerkitty opetusravintola Suomessa (2008) ja ensimmäinen joutsenmerkitty ravintola Etelä-Savossa (2008). Joutsenmerkityn ravintolan koko toiminta on ympäristömyötäistä. Talli on mukana Portaat luomuun -ohjelmassa tasolla 4.