Bistro Holvi sijaitsee vanhassa VPK:n talossa Mikkelin teatterin yhteydessä. Tule kokemaan laadukas, mutkaton ja rennolla palvelulla toteutettu ravintolakokemus. Keittiömestari Roope Raskin ideoimat ja toteuttama ruokalistat vaihtuvat sesonkien ja saatavuuden mukaan.