Tertin hurmaava vaaleanpunainen päärakennus palvelee kesällä joka päivä. Palkitussa kartanoravintolassa nautitaan perinteiseen tyyliin lounaalla yli 50 makuelämyksen kesäpöytä, joka tunnetaan raikkaista ja yllätyksellisistä mauistaan. Juhlapöydässä pääosassa ovat oman puutarhan antimet, lähitilojen herkut, metsiemme riista ja järviemme kalat.
Tertin kartanon yli 50 makuelämyksen kesäpöytä
Herukanlehtisilliä M, G
Savulahnamoussea ja mummonkurkkua L, G
Rakuunahyytelöä V, G
Lasimestarin haukea L, G
Kuusenkerkkäkastiketta V, G
Leppäsavustettua lohta ja sinappikastiketta L, G
Iivarin savumuikkuja ja katajanmarjahyytelöä L, G
Lohipastramia ja lehtikaalipestoa M, G
Vegetantin kaviaaria lisukkeineen V, G
Graavijuurikasta V, G
Kukkakaaliceviche V, G
Savuselleriä V, G
Kippis kesälle V, G
Kartanon perunasalaattia V, G
Lehtikaalicaesar V, G, pähkinä
Minttuinen kesäkurpitsasalaatti V, G
Pantzanellasalaattia V
Marjaisaa vihersalaattia V, G
Yrttisalaatinkastiketta V, G
Pikkelöityjä kasviksia V, G
Herne-dippiä V, G
Piimäjuustoa L, G
Paahdettuja harvennusjuureksia V, G
Tulista harissajogurttia V, G
Varhaiskaalia ja kuminaa V, G
Karitsarilletteä L, G
Minttuhyytelöä M, G
Naudan kieltä ja raparperichutneytä M, G
Fasaanipatee L,G
Mustaherukkahyytelöä V, G
Kartanon leipävalikoima ja voita L
Lähitilan karitsaa ja punaviinikastiketta L, G
Siikaa ja valkoviinikastiketta L, G
Kukkakaaligratiinia V, G
Hamppu-hernepihvit V, G
Kasvimaan terveiset V, G
Harjupellon perunat V, G
Herukka-mesiangervokakku V, G
Mansikkaa ja marenkia M, G
Yrttisokerikakku L
Raparperia ja vaniljaa V, G
Kartanon karamellit L, G
Kartanon juustot
Ruusuhyytelöä V, G
Kartanon ruusukahvi ja ruusuminttutee
Kartanon yli 50 makuelämyksen kesäpöytä on katettuna lounaalla päivittäin 23.6.–6.8. klo 12–16. Aikuiset 49 €/hlö. Lapset alle 12-vuotta ½-hintaan ja alle 4-vuotiaat 10 €/hlö.
Pidätämme oikeudet muutoksiin.