Ravintola Koskivahdin pikkujouluilloissa nautitaan jouluisen runsas pikkujouluillallinen ja sen päälle jatketaan klo 21 ysäribileillä.
Pikkujoulumenu:
Karpalosalaattia ja yrttiöljyä
Rosollia, punajuurivaahtoa
Waldorfinsalaattia
Sammalmetsän sienisalaattia
Graavattua Puumalan kirjolohta
Piparjuurismetanaa
Punajuurisilliä, Sinappisilliä, Yrttisilliä
Kuhachevicheä Kalastaja Laineen saaliista
Maalaisrilletteä ja mustaherukkaa
Perunoita tillivoissa
Perinteinen joulukinkku Kaartilan mallaspossusta
Petrin parempaa sinappia
Marinoitua punasipulia
Kuusenhavumajoneesia
Puolukkapikkelöityjä kasviksia
Spelttihapanjuurileipää
Sahan mallasleipää
Vaahdotettua voita
xxx
Lempeästi savustettua Puumalan lohta, tilli-piimäkastiketta
Puumalalaista hirvenpaistia, suppilovahveroita
Peruna-juurespaistos
xxx
Monenlaista sortimenttia;
Paikallisia juustoja, hillokkeita ja joulukeksejä
Tummaa kahvia, Teahouse of Wehmaisin jouluteetä
Hinta 49 € / henkilö
Ota yhteyttä ja varaa ilta seurueellesi p. 010 508 3500 tai sales@sahanlahtiresort.fi